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雨上がり食楽部 揚げと三つ葉のサラダ 9月12日 レシピ

雨上がり食楽部「一分一小鉢」で9月12日に紹介していた「揚げと三つ葉のサラダ」レシピ&作り方です。
ごちそう紫陽の村田加陽子さんが教えてくれました。

 揚げと三つ葉のサラダ レシピ

材料
みょうが 2本
三つ葉 1/2束
うす揚げ 1枚

A みりん・酢 各小1、薄口しょうゆ・ごま油 各大1、辛子 適量
B 白髪ねぎ・すりごま・一味唐辛子 適量
作り方
下準備
みょうがと三つ葉を千切りにする。

1.フライパンでうす揚げの両面を焼く。
2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
3.うす揚げが焼きあがったら、細めに切り、みょうが・三つ葉を混ぜ合わせた②に加えて、Bを上に盛り付けて完成。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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