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ハピくるっ 秋鮭のホイル焼き 10月20日 レシピ

ハピくるっ!「鈴木亜美の簡単!あみ~ごはん」で10月20日に紹介していた「秋鮭のホイル焼き」レシピ&作り方です。
チキチキジョニさんーと鈴木亜美さんが教えてくれました。

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 秋鮭のホイル焼き レシピ

材料 3人分
油—適量
秋鮭—3切れ
塩胡椒—適量
レモンスライス—3つ
玉葱—1個
エノキ—1束
シメジ—1束
かぼちゃ—1/8個
レンコン—1/2個
作り方
下準備
*玉葱・エノキ・シメジ・青葱はカットしておく。
*かぼちゃ・レンコンはスライスしておく。
1.アルミホイルに油をひく。
2.[1]に秋鮭の切り身をのせて塩胡椒をする。
3.秋鮭の上にレモンスライスと玉葱をのせる。
4.エノキとシメジをのせる。
5.かぼちゃとレンコンをのせる。
6.バター1切れを入れてアルミホイルの口をとじる。
7.フライパンに入れて10分ほど蒸し焼きにする。
8.仕上げに醤油をかけ、青葱をのせれば完成

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪


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