HOME» 話題のレシピ»

ヒルナンデス シューマイアレンジ あんかけ肉団子 11月13日 プチ手間レシピ

ヒルナンデスので11月13日に紹介していたお惣菜簡単アレンジプチ手間レシピ「シューマイアレンジ あんかけ肉団子」のレシピ&作り方です。
舘野シェフが教えてくれました。
シュウマイを使用したアレンジレシピです。

 シューマイアレンジ あんかけ肉団子 レシピ

材料 2人分
シューマイ 4
プチトマト 4
小麦粉 適量
片栗粉 適量 (小麦粉と片栗粉は1:1の割合)
レタス2枚
あん材料
水 適量
麺つゆ 適量 (お水と麺つゆは1:1の割合)
水溶き片栗粉 適量
作り方
1.ラップを水で濡らし、その上からシューマイを置く。
2.ラップで上からシューマイを覆う
3.鍋敷きのようなものでシューマイを上から押して潰す
4.小麦粉と片栗粉を半分半分に割った合わせ粉でシューマイの隙間を埋めるようにまぶす
5.潰したシューマイの中に、湯むきして皮をむいたプチトマトを入れる
6.プチトマトに合わせ粉をつけてラップで包み製法していく
7.製法する際に隙間を埋めるため、一度ラップからシューマイを出しもう一度、シューマイに合わせ粉をかける
8.再度ラップで製法をして包み口を輪ゴムで巻き中火で15分蒸す
電子レンジであれば500Wで約40秒温める。
9.お好みでレタスなどで彩りを加えて完成

ヒルナンデス レシピ 一覧

ヒルナンデス レシピの女王 シーズン4 レシピ 一覧

ミートボール・肉団子レシピランキング


スポンサードリンク