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あさイチ チョコレートゼリー 7月22日 レシピ

あさイチの解決!ゴハンで7月22日に紹介していた「チョコレートゼリー」レシピ&作り方です。
料理研究家の脇雅世さんが教えてくれました。

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 チョコレートゼリー レシピ

材料 つくりやすい分量
粉ゼラチン・・・5グラム
板チョコレート・・・1枚(約60グラム)
牛乳・・・300ミリリットル
作り方
1.ボウルに50ミリリットルの牛乳を入れて、粉ゼラチンをふり入れたら5分間ほど置いてふやかす。
2.別のボウルに50ミリリットルの牛乳と板チョコレートを入れる。電子レンジ(600ワット)に1分30秒間かけ、チョコレートを溶かす。
3.(2)に(1)を加え、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。
4.(3)に残りの冷たい牛乳(200ミリリットル)を加えて、器に流し入れ冷やし固める。 盛りつけたら、削ったチョコレート(分量外)を飾る。

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