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あさイチ 白菜ごはん 1月7日 レシピ

あさイチ「解決!ゴハン」で1月7日に紹介していた「白菜ごはん」レシピ&作り方です。
料理研究家の大原千鶴さんが教えてくれました。
「白菜をまるごと1個うまく消費したい!」というリクエストにこたえたレシピです。

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白菜ごはん レシピ

材料 2人分
温かいごはん・・・茶わん2杯分
白菜・・・2分の1枚
白ごま・・・大さじ2分の1
塩・・・小さじ8分の1
ごま油・・・小さじ2分の1
黒ごま・・・少々
作り方
1.白菜は5ミリ角に切る。白ごまは粗くすっておく。
2.ボウルに温かいごはん、(1)、塩、ごま油、白ごまを入れてよく混ぜ、茶わんに盛り、黒ごまをかける。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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