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あさイチ 時短フレンチトースト 12月8日 スゴ技Qレシピ

あさイチの「スゴ技Q 定番料理スペシャル」で12月8日に紹介していた「時短フレンチトースト」レシピ&作り方です。
勝野雅奈恵さんが教えてくれました。

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 時短フレンチトースト レシピ

材料
冷凍した食パン・・・2枚
たまご・・・2個
牛乳・・・100ミリリットル
砂糖・・・大さじ2
塩・・・少々
バニラビーンズ・・・適量 ※バニラエッセンスで代用可
作り方
1.冷凍した食パンは、電子レンジで30秒加熱して、解凍する。
2.たまごを割り、しっかりと混ぜる。
3.牛乳に砂糖・塩・バニラビーンズを加え、電子レンジ(600ワット)で50秒加熱する。
※ただし、牛乳を温めすぎてしまうと、たまごが固まってしまうので、加熱し過ぎには注意をしてください。
4.加熱した牛乳と溶き卵を混ぜあわせた中に、食パンを片面2分30秒ずつ浸す。
5.フライパンにバターを溶かし、弱火で3分、フタをした状態で蒸し焼きにする。
6.ひっくり返して、また弱火で3分、フタをして蒸し焼きにする。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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