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時短フレンチトースト 勝野雅奈恵 あさイチ 4月15日 レシピ スゴ技Q食パン魅惑の食べこなし術

あさイチので4月15日に紹介していたスゴ技Q食パン魅惑の食べこなし術「時短フレンチトースト」レシピ&作り方です。
勝野雅奈恵さんが教えてくれました。

 時短フレンチトーストのポイント

冷凍した食パンを解凍して使う。
たまご液をつくるときに、電子レンジで温めた牛乳を使う。(加熱しすぎには注意)

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時短フレンチトースト レシピ

材料  6枚切り食パン2枚分
冷凍した食パン・・・2枚
たまご・・・2個
牛乳・・・100ミリリットル
砂糖・・・大さじ2
塩・・・少々
バニラビーンズ・・・適量 ※バニラエッセンスで代用可
作り方
1.冷凍した食パンは、電子レンジで30秒加熱して、解凍する。
2.たまごを割り、しっかりと混ぜる。
3.牛乳に砂糖・塩・バニラビーンズを加え、電子レンジ(600W)で50秒加熱する。
4.加熱した牛乳と溶き卵を混ぜあわせた中に、食パンを片面2分30秒ずつ浸す。
5.フライパンにバターを溶かし、弱火で3分、フタをした状態で蒸し焼きにする。
6.ひっくり返して、また弱火で3分、フタをして蒸し焼きにする。

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