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あさイチ 4月10日 ヨーグルトレシピ アボカドのヨーグルトディップ/いちごのヨーグルトディップ/カレーのヨーグルトディップ

あさイチの解決!ゴハンで4月10日に紹介していた「アボカドのヨーグルトディップ」「いちごのヨーグルトディップ」「カレーのヨーグルトディップ」レシピ&作り方です。
料理研究家の枝元なほみさんが教えてくれました。

 アボカドのヨーグルトディップ レシピ

材料
プレーンヨーグルト・・・カップ1
アボカド(皮をむき種を除く)・・・2分の1コ
塩・・・小さじ3分の1
オリーブ油・・・大さじ1
昆布茶・・・小さじ2分の1
作り方
1.小さなざるに紙タオルを敷いて、ヨーグルトを入れ、ざるごとボウルに移して、15~20分間おいて水きりをする。
2.アボカドをつぶし、(1)のヨーグルト、塩、オリーブ油、昆布茶と混ぜる。

 いちごのヨーグルトディップ レシピ

材料
プレーンヨーグルト(水をきる)・・・カップ1
いちごジャム・・・大さじ2
作り方
1.水をきったプレーンヨーグルトに、いちごジャムを混ぜる。

 カレーのヨーグルトディップ レシピ

材料
プレーンヨーグルト(水をきる)・・・カップ1
しょうが(みじん切り)・・・小さじ2
カレー粉、昆布茶、クミンシード・・・各小さじ2分の1
塩・・・小さじ3分の1
サラダ油・・・大さじ1
作り方
1.小鍋にサラダ油をひいてクミンシードを炒め、泡が立ったらしょうが、カレー粉、塩を加えて混ぜる。冷ましてからヨーグルトに足し、昆布茶を混ぜる。

 あさイチで紹介したヨーグルトを使ったレシピ

ヨーグルトでキッシュ
ヨーグルトでみそ汁
アボカドのヨーグルトディップ
いちごのヨーグルトディップ
カレーのヨーグルトディップ

 あさイチで紹介したはちみつレシピ

はちみつ鶏のから揚げ
うどの甘酢漬け
クリーミーハニーパスタ
本格 蜜汁チャーシュー
鶏手羽のはちみつ煮
しっとりポテトサラダ


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