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ボンビーガール ギャル曽根 レシピ 4月22日 あさりでダシをとった中華スープ

幸せ!ボンビーガールで4月22日に紹介していたギャル曽根さんの「あさりでダシをとった中華スープ」料理のボンビーレシピ&作り方です。
長崎県諫早市にある激安スーパー「まつもと君」の激安食材で作った1人前23円のボンビーレシピです。

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あさりでダシをとった中華スープ レシピ

材料 10人分
キャベツ…ロールキャベツの残り分(1cm幅に切る)
人参…1/2本(細切り)
あさり…約200g(砂抜きしておく)
たまご…4個
赤味噌…大さじ8
水…2000ml
作り方
1)鍋に水、あさり、人参、キャベツを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、赤味噌を溶かし、溶きたまごを加えて完成

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