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ヒルナンデス 豚すき焼き炊き込みご飯 7月1日 アレンジ王子有坂翔太 炊き込みご飯レシピ

ヒルナンデスので7月1日に紹介していた炊き込みご飯レシピ「豚すき焼き炊き込みご飯」のレシピ&作り方です。
アレンジ王子の有坂翔太さんが教えてくれました。

 豚すき焼き炊き込みご飯のポイント

リンゴジュースのフレッシュな甘さで奥深い甘辛ダレに仕上がる。

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 豚すき焼き炊き込みご飯 レシピ

材料
米 2合
果汁100%のリンゴジュース 150cc
水 150cc
すき焼きのタレ 大5
豚バラ 80g
ネギ 1/3本
おろしショウガ・おろしニンニク 各適量 (チューブのものでOK)
作り方
1.洗ったお米にすき焼きのタレを入れる。
2.リンゴジュースを加える。
3.おろしショウガ・おろしニンニクを加える。
4.リンゴジュースと同量の水を加え、全体がなじむように混ぜる。
5.斜め切りにしたネギと豚バラ肉をのせる。
6.炊飯器で炊く。
7.炊き上がったら軽くほぐす。

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