HOME»

カテゴリー別アーカイブ: おもち

ロールキャベツ風オモチのクリーム煮 ミラクルレシピ 1月11日 お餅レシピ

世界にひとつミラクルレシピ「お餅を使ったレシピ」で紹介された鍋レシピ「ロールキャベツ風オモチのクリーム煮」。
阿部妙子さんが、「ロールキャベツ風オモチのクリーム煮」のレシピ&作り方紹介してくれました。
ロールキャベツ風にしたおもちを使ったクリーム煮のレシピ。
お正月に使って余りがちな切り餅を有効利用できます。

ネットで人気の簡単お餅レシピ

 レシピ

材料 4人分
キャベツ 1個
餅 4個
煮しめ 80g
黒豆 20g
かまぼこ 1/4本
スライスハム 2枚
笹かまぼこ 2本
サラダ油 少々
水 適量
赤パプリカ 1/4個
ピザ用チーズ 40g
むきエビ 8尾
牛乳 500ml
シチューの素(顆粒) 100g
バター 40g
バニラアイス 50g
作り方
1.キャベツを3/4の高さで切り落とし、芯の周りをくりぬいていく。
 くり抜いた中身のキャベツは刻んでおく。
2.餅は1cm角に、それ以外の具材は餅に合わせた大きさに切る。
3.土鍋にサラダ油を薄くひき、水を1/3くらいの高さまで入れておく。
 キャベツを入れて弱火にかけ、餅の半量、煮しめ、黒豆、かまぼこ、スライスハム、笹かまぼこを入れる。
4.残りの餅をのせ、刻んだ赤パプリカ、チーズを散らす。
5.周囲に刻んだキャベツ、むきエビ、牛乳を入れてひと煮立ちしたら、周りの汁をキャベツにかけ、シチューの素を入れる。
 バター、バニラアイスを乗せて土鍋のフタをして煮込む。15分ほど弱火で煮込んだら完成。

ヒルナンデス アレンジ王子の絶品お餅レシピ 有坂翔太さんのレシピ
揚げない揚げ出し餅
ツナマヨお餅餃子
お好み餅
おもちトッポギ
おもちホットケーキ

はなまるマーケット 切り餅料理選手権
もちってば レシピ
ライスケーキコロッケ レシピ
もちリアン レシピ
モッチパック レシピ
韓国風もちグラタン レシピ


スポンサードリンク

               

ミラクルレシピ 1月11日 もっちりフワフワハンバーグ おもちレシピ

世界にひとつミラクルレシピ「お餅を使ったレシピ」で紹介された鍋レシピ「もっちりフワフワハンバーグ」。
山上みづきさんが、「もっちりフワフワハンバーグ」のレシピ&作り方紹介してくれました。
おもちを入れてふわふわにしたハンバーグのレシピです。
お正月に使って余りがちな切り餅を有効利用できます。

ネットで人気の簡単お餅レシピ

もっちりフワフワハンバーグ レシピ

材料 4人分
合いびき肉 400g
玉ネギ 中1個
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1
ナツメグ 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
卵 2個
氷 小さめの2個
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 1/2片
ローリエ 1枚
玉ネギ 中1/2個
ニンジン 1/2本
ジャガイモ 小1個
セロリ 1/2本
アスパラガス 2本
塩 少々
コショウ 少々
カットトマト缶 1/2缶(200g)
赤ワイン 1/2カップ
水 1/2カップ
コンソメ(固形) 1個
切り餅 2個
オリーブオイル 適量
氷 4個
パセリ 適量
作り方
1.ボウルに合いびき肉、みじん切りにしてオリーブオイルで炒めておいた玉ネギ、塩、ナツメグを入れて混ぜ、片栗粉、溶いた卵、氷2個を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
2.ソースを作る
鍋にオリーブオイル、ニンニク、ローリエを入れて熱し、香りがたったら1cm角切りにした玉ネギ・ニンジン・ジャガイモ、5mm薄切りにしたセロリ、根元の固い部分をとり1cm輪切りにしたアスパラガス、塩、コショウを入れて炒める。
カットトマト缶、赤ワイン、水、コンソメを入れてフタをして弱めの中火で10分~15分野菜に火が通るまで煮る。
野菜に火が通ったらフタをとり、水分を半分くらいとばすように煮詰め、塩・コショウで味をととのえる。
3.冷やしておいた①のハンバーグのタネを4等分にして、タネの中心に半分に切った切り餅が来るように俵型に成形する。
4.フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグをのせてフタをして中火で4分焼く。
ハンバーグの上にそれぞれ氷をのせ、裏返してフタをして弱火で約8分焼く。
竹串を刺して、中の餅が柔らかくなれば完成。
5.皿にハンバーグをのせ、②のソースをかけて、みじん切りしたパセリを散らす。

ヒルナンデス アレンジ王子の絶品お餅レシピ 有坂翔太さんのレシピ
揚げない揚げ出し餅
ツナマヨお餅餃子
お好み餅
おもちトッポギ
おもちホットケーキ

はなまるマーケット 切り餅料理選手権
もちってば レシピ
ライスケーキコロッケ レシピ
もちリアン レシピ
モッチパック レシピ
韓国風もちグラタン レシピ


スポンサードリンク

               

ネットで人気の簡単お餅レシピ

ネットで人気の簡単お餅レシピをまとめました。
切り餅をアレンジした美味しいお餅レシピや、お餅を使ったスイーツやお菓子などのおやつ、デザート、お餅を使ったおかきやピザなど人気のあるレシピ、味の素のアレンジお餅も紹介します。

ヒルナンデス アレンジ王子の絶品お餅レシピ 有坂翔太さんのレシピ
揚げない揚げ出し餅
ツナマヨお餅餃子
お好み餅
おもちトッポギ
おもちホットケーキ

はなまるマーケット 切り餅料理選手権
もちってば レシピ
ライスケーキコロッケ レシピ
もちリアン レシピ
モッチパック レシピ
韓国風もちグラタン レシピ

味の素
かんたんアレンジお餅特集
おかずに♪おつまみに♪ごはんもの♪5分で完成♪などいろんなレシピを掲載

サトウ食品
切り餅を使ったレシピ一覧
もちピザ
チョコ&バナナの餅スイーツ
いちご大福風クレープ
もちのココナッツデザート

nanapi
お餅で作るレンジで簡単ピザの作り方

フジッコ愛情レシピ
こもち昆布の和風餅ピザ

みんなのきょうの料理
ねぎ豚もち
マイレシピ登録1180人以上
揚げもちのみぞれ煮
マイレシピ登録140人以上
鶏肉とおもちの塩ポン酢
マイレシピ登録210人以上
揚げもちにカレー納豆
グッチ裕三さんのレシピ

遊月亭の杵つき餅 おつまみとスイーツのお餅
スイーツからおつまみ、ごはんがすすむレシピまで掲載♪

あさイチ
なんちゃってホワイトソースのお手軽グラタン

男子ごはん
カリカリ餅のチゲスープ

お餅レシピランキング


スポンサードリンク