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チャウダーうどん アレンジ王子 ヒルナンデス レシピ 4月15日 有坂翔太

ヒルナンデスので4月15日に紹介していた電子レンジを使って10分で作れるアレンジ王子の絶品冷凍うどんアレンジレシピ「チャウダーうどん」のレシピ&作り方です。
アレンジ王子の有坂翔太さんが教えてくれました。

  チャウダーうどんのポイント

片栗粉を牛乳で溶かして使い、とろみをつける。

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チャウダーうどん レシピ

材料 1人分
冷凍うどん  1人前
ニンジン   1/4本
ジャガイモ  1/2個
牛乳     100cc
だしの素   小さじ1
片栗粉    小さじ1
作り方
1.ニンジン、ジャガイモをさいの目切りにする
2.切った野菜を耐熱容器に入れ、そのうえに凍ったままのうどんをのせる
3.ラップをかけて500Wの電子レンジで6分加熱
4.片栗粉を牛乳に溶かし、[3]に加え混ぜ合わせる
5.だしの素を加え、500Wの電子レンジで約1分加熱
6.器に盛りつけパセリを散らす

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