HOME» 話題のレシピ»

大福アイス 世界一受けたい授業 2月22日  レシピ&作り方

世界一受けたい授業で2月22日に紹介していた「大福アイス」のレシピ&作り方です。
渋川祥子さんが教えてくれました。
お店の味を家庭で再現!驚きのマジッククッキングスーパーレシピとして紹介。

世界一受けたい授業 レシピ 一覧

世界一受けたい授業で紹介したほかのレシピ

残って困るあの調味料驚きの使い方&塩レモン
最強チャーハンの作り方
サクサクの天ぷらの作り方
冷凍調理法・冷凍マジック
卵ご飯でサクサクの唐揚げ
マヨネーズを入れてフワフワ玉子焼き
冷めてもパリパリのウインナー
ゼラチン入れてジューシーハンバーグ
冷めてもシャキシャキ野菜炒め
三ツ星焼き鮭
大根の細切りサラダ
ステーキのタレの作り方
フレンチお茶漬け
ユッケ風コンビーフ
大福アイス
スイートポテト
クリームチーズ
チキンナゲット&マスタードソース
ユッケ風コンビーフ

大福アイス レシピ

材料 約8個分
白玉粉100g
水165g
砂糖100g
アイス適量
コーンスターチ適量
作り方
1.白玉粉、砂糖、水を混ぜ、電子レンジ(600W)で2分加熱
2.加熱後混ぜ、もう一度電子レンジ(600W)で2分加熱し混ぜると生地がまとまる
3.コーンスターチをたっぷり敷いた上に2を流して広げ粗熱を取る
4.粗熱が取れたら、直径15cmほどの円形にする
5.小さな器に皮を敷き、ディッシャーで丸く繰り抜いたアイスを包めばできあがり。
※電子レンジの種類などによって差がある場合がありますので説明書を確認してください。


スポンサードリンク