HOME» 話題のレシピ»

男子ごはん うしお汁 4月27日 レシピ

男子ごはんで4月27日に紹介していた「うしお汁」レシピ&作り方です。
栗原心平さんが教えてくれました。

 お味噌汁の人気レシピ

ネットで人気の簡単お味噌汁レシピ

男子ごはんの本 その6  amazon
【送料無料】男子ごはんの本 その6 [ 栗原心平 ] 楽天

うしお汁 レシピ

材料 2人分
アジのあら…2尾分
水…500cc
酒…大さじ1
薄口しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
青ねぎ(小口切り)…適量
おろししょうが…適量
作り方
1.アジのあらは血合いを取り除きながら洗って水気を拭く。
グリルで色が変わるまで焼く。
焦げた部分は取り除く。
2.鍋に沸かしておいたお湯に、1、酒を入れる。
沸いてきたら火を弱めてアクを取り、フタをして15分煮る。
3.薄口しょうゆ、塩で調味する。
器によそって青ねぎをちらし、おろししょうがを入れる。

男子ごはん 2014年 レシピ 一覧

 男子ごはんで紹介した他のレシピ

心平流!春野菜カレー
新じゃがのねぎばか和え
オレンジのコンポート
鶏ももの白みそ焼き
うるいのごま和え
豚肉とたけのこの混ぜご飯おにぎり
焼きおにぎり

ロコモコ
サラダ
豚肉とイカのピリ辛炒め
ささみのザーサイ和え&スープ
エビカシュー春巻き
豚肉と菜の花のオイスター炒め
鯛わさ
焼き空豆のパルミジャーノがけ
担々タンメン
青ネギとシラスのかき揚げ
エッグベネディクト
トマトクラムチャウダー
とろとろプリン
ラム肉のガーリックソテー ビネガーソースがけ
ラムのラグーパスタ
ラムチョップのハーブパン粉焼き
野菜と魚介のせいろ蒸し
カリカリ餅のチゲスープ
W鶏のユーリンチー丼
キャベツのハルピン漬け
鶏と豆腐のきんちゃく揚げ
鴨とクレソンの和風鍋
トマトサルシッチャとしらすチーズのハーフ&ハーフ
長芋のとろろ
ほうれん草とエノキのだしびたし
しいたけの肉詰めみそ汁
ブリの照り焼き
クリーム煮をかけたWソースの マッシュルームカレー
心平流 焼きカレー
心平特製 万能ソース
豚バラとキャベツの塩にんにく鍋
しょうがを使った冬の和定食
簡単に作れるみそタンメン
おせちに飽きたら食べたい!すぐ作れる魚料理&おつまみ10品


スポンサードリンク