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誰だって波瀾爆笑 伊東四朗 4月27日 伊東家の裏ワザ傑作集

「誰だって波瀾爆笑」伊東家の裏ワザ傑作集で紹介していた裏ワザです。
むきにくい食材の皮が簡単にむける裏ワザシリーズです。
伊東四朗さんがゲストで、関東で2014年11月16日に放送された分です。
エビの殻をむく裏技、じゃがいもの皮をむく裏ワザ、トマトの皮をむく裏ワザ、卵の殻をむく裏技、ジューシーなハンバーグを作る裏技、ハンバーガーを切る裏技などを紹介していました。

むきづらいエビのカラがスポンと一発でむける気持ちイイ裏ワザ!

頭から数えて2番目と3番目の殻の間に指をかけて、左右にひっぱるとスポンとむける。
※エビの種類によっては、むけないこともある。

ジャガイモの皮が一瞬でむける気持ちいい裏ワザ 

真ん中に切り込みを一周入れて、普通にゆで、氷水に10秒間入れる。
メークインやデコボコのじゃがいもでもOK。
※レンジで温めても蒸してもできる。

誰でもカンタンにトマトの皮をツル~ンと気持ちよ~くむける裏ワザ 

トマト全体をはしで軽くこする。※角のない丸い箸を使用する。
トマトの一番上のところに箸で、深さ1cmほど穴を開ける。
※完熟に近いトマトほどうまくむける。

むきにく~いゆで卵のカラを超カンタンにツルっとむく驚きの裏ワザ 

ゆでる前の卵にヒビを入れるだけ。
卵をゆでたら水で冷やし、殻をむくとツルンとむける。

ジューシーなハンバーグを作る裏ワザ 

ハンバーグのタネにコーヒーゼリーをティースプーン半分位入れる。

ハンバーガーが食べやすくスパッとキレイに切れる裏ワザ 

紙に包んだままのハンバーガーの上から定規のとがっている部分でぐっとおさえて、右左にぎゅっぎゅっとするだけ。


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