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ヒルナンデス 7月1日 レシピ エビチリ炊き込みご飯 アレンジ王子有坂翔太 炊き込みご飯レシピ

ヒルナンデスので7月1日に紹介していた炊き込みご飯レシピ「エビチリ炊き込みご飯」のレシピ&作り方です。
アレンジ王子の有坂翔太さんが教えてくれました。

 エビチリ炊き込みご飯のポイント

コンデンスミルクを混ぜるととがりのないマイルドな味に仕上がる。
エビせんべいを入れることでモチモチになる。

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 エビチリ炊き込みご飯 レシピ

材料
米 2合
水 300cc
エビチリの素 1袋(2~3人前用)
ネギ 1/3本
練乳(コンデンスミルク) 大1
エビせんべい 1枚
作り方
1.米2合にエビチリの素1袋と水300ccを加える。
水を加え、練乳を加えて混ぜる。
2.斜め切りにしたネギを加えて炊飯器にセットして炊く。
3.炊き立てのご飯にエビせんべいを割りいれて、混ぜる。
熱と蒸気でエビせんべいが約30秒でモチモチになる。
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