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あさチャン フレッシュミントジンジャーエール 7月16日 レシピ

あさチャンのチャン知りで7月16日に紹介していた「フレッシュミントジンジャーエール」レシピ&作り方です。
フードディレクター 嶋田葉子さんが教えてくれました。
ジンジャーシロップ は、栄養豊富な皮をむかないで調理するのがコツで、最後に煮込むことで、ショウガのジンゲロールという成分がショウガオールに変わるので、発汗作用が強まります。

 フレッシュミントジンジャーエール レシピ

材料 1杯分
ジンジャーシロップ ・・・50ml
炭酸水 ・・・150ml
レモン ・・・1/4個
ミント ・・・適量
氷 ・・・適量
作り方
1.グラスに氷を入れ、ジンジャーシロップを入れる。
2.洗ったミントは、水気を切ってちぎりながらグラスの中へ
3.レモンを絞りいれ、炭酸水を注ぐ
※濃さは、お好みで調整を

※食べるときは、ショウガの成分が、血流を良くし体を温めます。
のぼせやすいなどの症状がある人は、気をつけてください。

 あさチャンで紹介したジンジャーシロップのレシピ

ジンジャーシロップ
ジンジャーペースト
ジンジャートマトドレッシング
フレッシュミントジンジャーエール
ジンジャーポークリブ
ジンジャーココナッツディップ

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