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ヒルナンデス ふろふき大根風炊き込みご飯 11月18日 八乙女光 炊き込みご飯アレンジ レシピ

ヒルナンデスので11月18日に紹介していた秋の炊き込みご飯アレンジレシピ「ふろふき大根風炊き込みご飯」のレシピ&作り方です。
八乙女光さんが教えてくれました。

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 ふろふき大根風炊き込みご飯 レシピ

材料
白米 2合
水 300ml
大根輪切り 1cm×3枚
味噌煮漬けのサバ缶 1缶/200g
フリーズドライのみそ汁の素 1食分
カボス 適量
三つ葉 適量
作り方
1.大根を1cm幅で輪切りする 2.炊飯器にお米と水を入れる
※水は洗米した直後に炊飯器にいれたときの量 (お好みで水の量は加減してください)
3.フリーズドライのお味噌汁の素を入れ、ざくざくと混ぜ、溶かし込む
4.輪切りした大根をご飯の上に敷き詰める
5.ほぐした味噌煮サバ缶を大根の上にのせ、余った煮汁も加える
6.炊飯器で炊く
7.炊き上がったら、ご飯を混ぜ、器に盛って三つ葉をのせる
8.お好みでカボスを絞って完成

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