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ボンビーガール 11月4日 ギャル曽根レシピ ボンビーアポなしクッキング 洋風5品

幸せ!ボンビーガール「アポなし訪問!冷蔵庫の残り物でご飯を作りますボンビークッキング」で11月4日に紹介していた「チキンのトマト煮込み」「豚汁チャウダー」「残り物カレーのキッシュ」「簡単カルパッチョ」「チョコレートフォンデュ」ボンビーレシピ&作り方です。
ギャル曽根さんが教えてくれました。
冷蔵庫の余っているものを活かした洋食5品のレシピです。

洋風のフルコース全6品(「ひじき入り洋風ロールキャベツ」「ひじきとチキンのポテトサラダ」「ジャンバラヤ風チキンカレーピラフ」「トルティーヤの具だくさんキッシュ」「のりのチーズフォンデュ」「ママのパウンドケーキ フレンチトースト」)

1月27日に紹介した洋風のフルコース全6品はこちら

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チキンのトマト煮込み レシピ

材料
手羽先10本、さつまいも1本(皮付き乱切り) ピーマン、パプリカ、ネギ1本(斜め切り) しいたけ4個(軸:縦切り かさ:4等分) トマト缶、ケチャップ
作り方
1)野菜、さつまいもを切る
2)フライパンにオリーブオイルを熱し、 手羽先を焼く
3)ネギ、しいたけ、 さつまいもを入れて炒める
4)トマト缶、水、塩、こしょう、ケチャップ、 ピーマン、パプリカを入れて煮込む

豚汁チャウダー レシピ

材料
残り物の豚汁、牛乳、マーガリン ブロッコリー、コーン、白菜 えのき、小麦粉
作り方
1)フライパンに、マーガリンを熱し、 小麦粉、牛乳を入れ、弱火で混ぜる
2)残り物の豚汁を入れて 混ぜ合わせる
3)コーン、白菜、えのき、 ブロッコリーを入れて煮込み、最後にこしょうで味を調える

残り物カレーのキッシュ レシピ

材料
たまご2個、牛乳100ml ほうれん草(冷凍) ソーセージ3本(輪切り) コーン、チーズ 残り物のカレー、食パン(2枚)
作り方
1)食パンの耳を切り落としてのばし、4等分に切って、お皿にしく
2)ボウルにたまご、牛乳、ソーセージ、 ほうれん草、チーズ入れて、 混ぜ合わせる
3)残り物のカレーを加え、マヨネーズ入れて混ぜ合わせる
4)(1)に、(3)を入れ、オーブンで焼く (180℃で約25分、様子を見ながら 焼き色が付くまで焼く)

簡単カルパッチョ レシピ

材料
タコ(冷凍)、レタス(ざく切り) トマト(角切り) オリーブオイル、バジルソース
作り方
1)冷凍のタコを電子レンジで解凍し,うす切りにする
2)トマトとレタスを切る
3)ボウルに、バジルソース、タコ、 トマトを入れて混ぜ合わせる
4)皿に、(3)とレタスを盛り付け、レタスの上にオリーブオイルをかける

チョコレートフォンデュ レシピ

材料
パンの耳、バナナ3本(一口大) チョコ、牛乳
作り方
1)残り物のチョコレートを細かくきざみ、 湯煎で溶かす
2)(1)に牛乳を入れてのばす 3)パンの耳をオーブントースターで焼く
4)皿に、バナナと(3)を盛り付ける

 ギャル曽根さんのボンビーレシピ

洋風のフルコース全6品(「ひじき入り洋風ロールキャベツ」「ひじきとチキンのポテトサラダ」「ジャンバラヤ風チキンカレーピラフ」「トルティーヤの具だくさんキッシュ」「のりのチーズフォンデュ」「ママのパウンドケーキ フレンチトースト」)
和風料理6品
(「ほっけの炊き込みご飯」「豆乳トロトロ茶碗蒸し」「大根ハムサラダ」「和風餃子鍋」「からあげネギソース」「カンタン豆乳ドーナッツ」)
洋風料理全5品
(「とろとろチキンシチュー」「イチゴのパウンドケーキ」「ふんわり卵のオムライス」「簡単ジャーマンポテト」「洋風サッパリサラダ」)
和食フルコース全5品
(「お子さんも喜ぶ和風グラタン」「ネバネバスタミナ小鉢」「豆腐入りプルプル茶碗蒸し」「ブロッコリーの和風ペペロンチーノ」「豚キャベツ つけそば」)
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)「中華風酢漬け」「フワフワ玉子の中華スープ」「鮭フレークのカニ玉風」「残り物ホイコーロー」「あんかけ即席めん焼きそば」)
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あさりでダシをとった中華スープ


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