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みきママ リメイクレシピ ぎょうざのあん がんもどき

みきママさんのリメイクレシピ「餃子のあんで作るがんもどき」です。
ヒルナンデスで以前紹介されたレシピです。

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餃子のあんで作るがんもどき レシピ

材料
餃子のあん(2つかみ程度) 150g
豆腐(しっかり水切りする) 1丁(300g)
ひじき(戻してよく洗い水気を絞る) 大さじ1.5(分量は乾燥の状態で量ったもの)
塩 少々 片栗粉 大さじ3
作り方
1.材料を全て混ぜ、6等分にする。
2.少なめのサラダ油(大さじ2)を熱し、弱めの中火で両面こんがりするまで揚げ焼きして10分ほどで出来上がり。

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