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いっぷく 8月18日 レシピ 白桃とトマトのスムージー

「いっぷく!」のまんぷくキッチンで8月18日に紹介していた薬膳スムージー「白桃とトマトのスムージー」レシピ&作り方です。
薬膳料理家 坂口珠未さんが教えてくれました。

 白桃とトマトのスムージーのポイント

血の巡りを改善して、汚れた血を取り去ってくれる働きのある桃とトマトを組み合わせる。
桃は体を温める食材。
クーラーでの冷えや血行不良にも役立つ冷え対策のスムージー。

白桃とトマトのスムージー レシピ

材料 1人分
桃・・・小1個
トマト・・・1/4個
えん麦ふすま(粉)・・・大2と 1/2
ハチミツ・・・大1
レモン汁・・・大1
水・・・50cc
作り方
1.桃、トマトは一口大に切る。
2.1.と水をミキサーに入れて撹拌する。
3.えん麦ふすま、レモン汁、ハチミツを加えて、撹拌する。

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