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フレンチトースト はなまるマーケット 2月3日勝野雅奈恵

はなまるマーケットで2月3日に紹介していた「フレンチトースト ハニー・MY SWEET HONEY」料理のレシピ&作り方です。
キャシー中島さんの娘、勝野雅奈恵さんが教えてくれました。

フレンチトースト ハニー・MY SWEET HONEY レシピ

材料 1人分
食パン(6枚切り) 2枚
ハチミツ 20g
バター 適量
卵液
卵 2個
牛乳 100cc
ハチミツ 20g
塩 適量
トッピング
ベーコン 4枚
ハチミツ 20g
クリームチーズ 40g
お好みのフルーツ 適量
作り方
1.牛乳・ハチミツ20g・塩を耐熱容器に入れて、電子レンジ(600w) で1分間加熱する。
2.卵をボウルに入れて溶く。
3.溶いた卵に①を混ぜ合わせれば、卵液の完成。
4.耳を落として半分に切った③を注いで冷蔵庫で20分以上寝かせる。
5.フライパンにハチミツ(20g)を入れ、弱火~中火にしてバター適量を入れる。
 パンを並べたらフタをして両面を3分ずつ焼く。
6.ベーコン(4枚)をフライパンで焼く。
7.焼いたベーコン・ハチミツクリーム(ハチミツ20g+クリームチーズ40g)フルーツを盛り付けて完成。


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