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あさイチ 4月16日 レシピ ひじきのそぼろ

あさイチで4月16日に紹介していた「ひじきのそぼろ」レシピ&作り方です。
医学博士で管理栄養士の本多京子さんが教えてくれました。

 あさイチで4/16に紹介したレシピ

「ゆで小松菜」の作り方
ひじきのうす味煮
小松菜とサンマ缶の卵とじ
小松菜とアサリのピリ辛炒め
ひじきと小松菜の納豆和え
ひじきのそぼろ
トマトたっぷりゼリー
新じゃがで黒ごまだんご

ひじきのそぼろ レシピ

材料
ひじきのうす味煮・・・4分の1量
鶏ひき肉・・・50グラム

酒、しょうゆ・・・大さじ2分の1
みりん、砂糖・・・小さじ1

ごま(いり)・・・適量
作り方
1.鍋に鶏ひき肉とAを入れてよく混ぜ、菜箸でかき混ぜながら火にかけてぱらぱらになるまで煮る。
2.(1)にひじきのうす味煮を加えてひと煮し、器に盛ってごまをちらす。

 あさイチで紹介したヨーグルトを使ったレシピ

ヨーグルトでキッシュ
ヨーグルトでみそ汁
アボカドのヨーグルトディップ
いちごのヨーグルトディップ
カレーのヨーグルトディップ

 あさイチで紹介したはちみつレシピ

はちみつ鶏のから揚げ
うどの甘酢漬け
クリーミーハニーパスタ
本格 蜜汁チャーシュー
鶏手羽のはちみつ煮
しっとりポテトサラダ


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