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ヒルナンデス チーズクリームリゾット 6月10日 炊き込みご飯レシピ アレンジ王子有坂翔太

ヒルナンデスので6月10日に紹介していた炊き込みご飯レシピ「本格チーズクリームリゾット」のレシピ&作り方です。
アレンジ王子の有坂翔太さんが教えてくれました。

チーズクリームリゾットのポイント

おかゆモードで炊く。

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 本格チーズクリームリゾット レシピ

材料
米 1合
牛乳 500cc
チーズ 50g
顆粒コンソメ 大2
塩 小1強
おろしニンニク(チューブのものでもOK)・オリーブ油・ブラックペッパー 各適量
作り方
1.米にオリーブ油とおろしニンニクをなじませる。
2.米1合に対しコンソメ大2と牛乳500ccを加える。
塩とチーズを加え全体を混ぜる。
3.炊飯器にセットしておかゆモードで約40分炊く。
4.全体を軽く混ぜ合わせる。

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