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ヒルナンデス 冷やしすき焼き風そうめん 6月17日 レシピ 有坂翔太 アレンジ王子

ヒルナンデスので6月17日に紹介していたアレンジそうめんレシピ「冷やしすき焼き風そうめん」のレシピ&作り方です。
アレンジ王子の有坂翔太さんが教えてくれました。

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 冷やしすき焼き風そうめん レシピ

材料
そうめん 1束
すき焼きのタレ 大2
卵 1個
長ネギ 1/5丁
絹豆腐 1/4丁
ごま油・焼きのり 各適量
作り方
1.ゆでて冷やしたそうめんにすき焼きのタレをなじませる。
2.1cm角に切った絹豆腐を入れる。
3.輪切りにしたネギを入れて混ぜる。
4.器に盛りつけ、中央に隙間をつくり、生卵を落とす。
焼きのり、細切りにしたネギをのせ、ごま油をまわしかけて完成。

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