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モモコのOH!ソレ!み~よ! ほうれん草のクリームスパゲティ 12月6日 レシピ

モモコのOH!ソレ!み~よ!で12月6日に紹介していたレシピ「ほうれん草のクリームスパゲティ」料理のレシピ&作り方です。
料理研究家・奥薗壽子先生さんが教えてくれました。

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 ほうれん草のクリームスパゲティレシピ

材料 2人分
にんにく—1かけ
ベーコン—4枚
ホウレンソウ—1束
スパゲティー—160g
オリーブオイル—適量
ピザ用チーズ—50g
粗挽き胡椒—少々
[A]牛乳—1カップ 片栗粉—大さじ1/2 塩—小さじ1/4
作り方
(下準備)
・にんにくは粗みじん切りしておく。
・ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。

1.ホウレンソウはゆでて水にとり、食べやすい大きさに切って水気を絞っておく。
2.鍋に湯を沸かし、スパゲティーを常時通りにゆでる。
(湯500ccに対して、塩小さじ1→分量外)
3.[A]を混ぜておく。
4.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、いい香りがしてきたらベーコンを炒める。
5.ベーコンがおいしそうになったら、ホウレンソウを入れてさっと炒める。
6.[A]を入れて混ぜ、トロリとなったらピザ用チーズも入れる。
7.ゆでたスパゲティーを絡め、粗びき胡椒をかけて出来上がり。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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