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いっぷく トマトおろし 2月12日 レシピ

「いっぷく!」ので2月12日に紹介していた「トマトおろし」レシピ&作り方です。
「鈴なり」店主 村田 明彦さんが教えてくれました。

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トマトおろし レシピ 

材料
大根・・・130g(厚さ3cm)
トマト・・・90g(1/2個)
オリーブ油・・・大1
しょう油・・・小1
作り方
1.おろした大根、みじん切りにしたトマトの水分を軽く切り、 オリーブ油としょう油で和える。

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