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あさチャン ジンジャートマトドレッシング 7月16日 レシピ

あさチャンのチャン知りで7月16日に紹介していた「冷たい麺にかける ジンジャートマトドレッシング」レシピ&作り方です。
フードディレクター 嶋田葉子さんが教えてくれました。

 冷たい麺にかける ジンジャートマトドレッシングレシピ

材料 200cc
トマト ・・・1個
ジンジャーシロップ ・・・大さじ2
オリーブオイル ・・・大さじ2
めんつゆ(濃縮3倍) ・・・大さじ2
梅干し(種を取り除く) ・・・1個
シロップ作りに使ったショウガスライス・・・2枚
作り方
1.トマトは、洗ってヘタを取り一口大にカットする
2.全ての材料をフードプロセッサーで攪拌
※サラダ麺などにかけるほか、冷奴などにも合う

※食べるときは、ショウガの成分が、血流を良くし体を温めます。
 のぼせやすいなどの症状がある人は、気をつけてください。

 あさチャンで紹介したジンジャーシロップのレシピ

ジンジャーシロップ
ジンジャーペースト
ジンジャートマトドレッシング
フレッシュミントジンジャーエール
ジンジャーポークリブ
ジンジャーココナッツディップ

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