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あさイチ 7月17日 レシピ じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

あさイチの解決!ゴハンで7月17日に紹介していた「じゃがいもとベーコンのたまドレ煮」レシピ&作り方です。
料理研究家の舘野鏡子さんが教えてくれました。
たまねぎっしりドレッシングを使ったレシピです。

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 じゃがいもとベーコンのたまドレ煮 レシピ

材料 2人分
じゃがいも・・・2コ(300グラム)
ベーコン・・・40グラム
水・・・カップ4分の3~1
酒・・・大さじ1
たまねぎっしりドレッシング ・・大さじ4
黒こしょう・・・少々
作り方
1.じゃがいもは皮をむき、小さめの一口大に切る。
2.ベーコンは1センチ幅に切る。
3.小鍋(直径16センチ位)に(1)と水をひたひたに入れ、酒、たまドレを加え、ふたをして弱めの中火で5~6分間煮る。
ベーコンを加えて、さらに5~6分間煮る。
4.じゃがいもに火が通ったらふたを取り、煮汁をほとんど飛ばす。
5.器に盛り、黒こしょうをふる。

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