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ジョブチューン こんにゃくステーキ 11月22日 レシピ

ジョブチューンで11月22日に紹介していた「」のレシピ&作り方です。
福岡県にある「石橋屋」のこんにゃく職人・石橋渉さんが教えてくれました。
こんにゃくは常温で保存しても全く悪くならないそうで、現在売られているこんにゃくは防腐剤を入れずにいても1年程度もつそうです。
開封したあとはラップにつつみ、冷蔵庫で保存するといいです。

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 こんにゃくステーキ レシピ

材料
こんにゃく
市販のステーキだれ
オリーブオイル
作り方
1.こんにゃくの両面に切り込みを入れる。
2.オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
3.市販のステーキソースをかける。

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