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ミラクルレシピ 2月1日 カキのすき焼き レシピ&作り方

世界にひとつミラクルレシピ「漁師町ならでは!魚介のミラクルレシピ」で1月25日に紹介していたレシピ「カキのすき焼き」。
「カキのすき焼き」のレシピ&作り方です。
カキを使ったすき焼きのレシピです。
お肉で作るいつものすき焼きとは違ったすき焼きが楽しめます。

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カキのすき焼き レシピ

材料 4人分
カキ 12個
★カキの茹で汁 200cc
★砂糖 大さじ2
★酒 50cc
★みりん 50cc
★しょうゆ 100cc
バター 20g
好みの具材 適量
卵 4個
作り方
1.鍋に★を煮立たせ、ニンジン、白菜、えのき、ネギ、豆腐、麩などお好みの具材を入れて煮えたら最後にバターを溶かす。
2.溶き卵に絡めていただく。


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