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ミラクルレシピ かくやのおこうこ 12月6日 海老名香葉子 レシピ

世界にひとつミラクルレシピ「芸能人の思い出愛情レシピ」で12月6日に紹介していた「かくやのおこうこ」のレシピ&作り方です。
海老名香葉子さんが教えてくれました。
ぬか漬けの古漬けを刻んだ「かくやのおこうこ」のレシピです。

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 かくやのおこうこ レシピ

材料 4人分
ぬか漬け各種
キュウリ 1本
ミョウガ 1本
大根 半月切りで6cm

ショウガ 1かけ
ご飯 適量
かつおぶし 適量
しょうゆ 適量
味の素 適量
作り方
1.ぬか漬け各種をみじん切りし、水に2回ほどさらし、しっかりと水気を絞る。
2.ご飯に(1)をのせ、好みでかつおぶし、しょうゆ、味の素をかける。

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