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おはよう朝日 8月26日 缶詰さば大根 レシピ 男のええ加減料理

おはよう朝日「男のええ加減料理」で8月26日に紹介していた「缶詰さば大根」レシピ&作り方です。

 男のええ加減料理のポイント

1.1人で全て責任をもって料理する。
2.土鍋を使う。
3.妻には振る舞わない。
4.調味料は一つ。

缶詰さば大根 レシピ

材料 1人分
すき焼きのたれ 適量
さばの缶詰(味噌味) 1缶
大根 1/8本
作り方
1.大根の皮をむき、厚さ1センチのいちょう切りにする。
2.土鍋にサバの缶詰をそのまま入れる。
3.切った大根を入れる。
4.空になった缶に水を入れ、土鍋に加える。
5.煮立ったら味見をしてすき焼きのタレを加える。
(最初は強火でぐつぐつしてから弱火にする。)

 男のええ加減料理レシピ

缶詰さば大根
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おはよう朝日で紹介した鶏むね肉レシピ

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