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あさイチ かにかまぼことキャベツのサラダ 4月8日 レシピ

あさイチ「解決!ゴハン」で4月8日に紹介していた「かにかまぼことキャベツのサラダ」レシピ&作り方です。
料理研究家の山本麗子さんが教えてくれました。

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 かにかまぼことキャベツのサラダ レシピ

材料 2人分
キャベツ・・・100グラム
かにかまぼこ・・・60グラム
ミニトマト・・・5コ
マヨネーズ・・・大さじ1と2分の1
白ワインビネガー・・・小さじ1
牛乳・・・大さじ1
塩、こしょう・・・各少々
貝割れ菜・・・2分の1パック
作り方
1.キャベツはせん切りにする。かにかまぼこはほぐす。ミニトマトは4等分に切る。
2.ボウルにマヨネーズ、白ワインビネガー、牛乳を入れて混ぜ合わせ、キャベツ、かにかまぼこ、ミニトマトを加えてよくあえる。最後に塩、こしょうで味を調え、貝割れ菜をあしらう。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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