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グッチ裕三 かんたんドリーチキン レシピ&作り方 ヒルナンデスで12月19日紹介

グッチ裕三さんの「かんたんドリーチキン」のレシピ&作り方がヒルナンデスで12月19日に紹介されていました。
ネーミングもユニークな「かんたんドリーチキン」は、タンドリーチキンを簡単に作れるレシピ。
塩麹を使うのがポイントです。

かんたんドリーチキン レシピ&作り方

材料 2人分
鶏もも肉 1枚(約300g)
ミニトマト 8個
塩麹 大さじ1
カレー粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
作り方
1.鶏もも肉をビニール袋などにいれ、塩麹とカレー粉を加えて揉み込み冷蔵庫で約2時間漬ける。
2.漬け込んだ鶏もも肉とミニトマトにオリーブオイルをまぶし、魚焼きグリルの網に並べ、約15分、両面をこんがりと焼く。
3.鶏肉を食べやすく切って、トマトと一緒に盛る。
塩麹とカレー粉で下味をつけて後は焼くだけなのでほんと簡単です♪

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