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ヒルナンデス 簡単ガパオ風うどん アレンジ王子有坂翔太 冷凍うどんレシピ 9月16日 アレンジ王子有坂翔太 レシピ

ヒルナンデスので9月16日に紹介していた冷凍うどんアレンジレシピ「簡単ガパオ風うどん」のレシピ&作り方です。
アレンジ王子の有坂翔太さんが教えてくれました。

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 簡単ガパオ風うどん のポイント

ツナ缶の油で魚の風味が加わり、ナンプラーの代わりになる。
焼き肉のタレには様々なスパイスが含まれ、簡単にエスニック風の味をだすには最適。

 簡単ガパオ風うどん レシピ

材料 1人分
冷凍うどん 1玉
ツナ缶 1玉
合びき肉 60g
パプリカ 半分
焼き肉のタレ 大2
醤油 大1
おろしニンニク・ラー油 各適量
温泉卵 1個
作り方
1.耐熱容器に合びき肉とツナを入れる。
2.細かく刻んだパプリカ、おろしニンニクを加える。(チューブのものでもOK)
3.焼き肉のタレと醤油を加え、ひき肉に粘りがでないようさっくり混ぜる。
4.冷凍うどんを入れて少し隙間をあけ、ラップをふんわりかける。
5.600wの電子レンジで約6分加熱する。
6.電子レンジから取り出し麺と具を混ぜ合わせる。
7.器に盛り付け、ラー油を回しかけ、温泉卵をのせる。

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