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あさイチ 簡単みりんカラメルソース 1月19日 レシピ

あさイチ「イチおし みりんの底力」ので1月19日に紹介していた「簡単みりんカラメルソース」レシピ&作り方です。
諸星純一さんが教えてくれました。
みりんには、9種類以上の糖が含まれていて奥深くて上品な甘さがあります。

簡単みりんカラメルソースレシピ

作り方
1.みりん100ミリリットルを強火で3分
※焦げやすいので注意
様子を見ながら火を止める
2.カラメル色になったら水30ミリリットルを加えてさらに熱する
3.適度にとろみがついたら完成

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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