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ボンビーガール 田中美奈子 6月10日 レシピ カレイの甘酢ソースがけ

幸せ!ボンビーガールで6月10日に紹介していた田中美奈子さんの「カレイの甘酢ソースがけ」ボンビーレシピ&作り方です。
田中美奈子さんが教えてくれました。
山形県の激安ご当地スーパー「山形清分」の激安食材で作った1人前199円のボンビーレシピです。

ボンビーガール レシピ 一覧

カレイの甘酢ソースがけ レシピ

材料 10人分
カレイ…5匹
新玉ねぎ…2個
にんじん…1本
塩…適量
薄力粉…適量
揚げ油…適量
酢…1カップ
だし…1カップ
しょうゆ…大さじ3
砂糖…大さじ4
作り方
1)カレイはうろこ、内臓をとり、表に十字の切り込みを入れる
2)(1)に塩をふり、薄力粉をまぶす
3)フライパンに揚げ油を熱し、(2)がこんがりするまで揚げる
4)新玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする
5)皿にカレイ、(4)を盛り、酢、だし、しょうゆ、砂糖をまぜたソースをかけて完成

田中美奈子さんのボンビーレシピ

こごみのペペロンチーノ
里芋ときゅうりのサラダ
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カレイの甘酢ソースがけ
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金時豆の和風スープ 


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