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あさイチ 7月16日 レシピ 変わり薬味 バジルトマト

あさイチの解決!ゴハンで7月16日に紹介していた変わり薬味「バジルトマト」レシピ&作り方です。
料理研究家の渡辺あきこさんが教えてくれました。

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 バジルトマト レシピ

材料 2人分
バジル(生)・・・4枚
トマト(小)・・・1コ(100グラム)
オリーブ油・・・小さじ1
塩・・・一つまみ
黒こしょう(粗びき)・・・少々
作り方
1.バジルはみじん切りにする。トマトは皮をむき、1センチ角に切る。
2.バジル、トマト、オリーブ油、塩、こしょうを混ぜる。

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