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ボンビーガール 金時豆の和風スープ 田中美奈子 レシピ 6月10日

幸せ!ボンビーガールで6月10日に紹介していた田中美奈子さんの「金時豆の和風スープ」ボンビーレシピ&作り方です。
田中美奈子さんが教えてくれました。
山形県の激安ご当地スーパー「山形清分」の激安食材で作った1人前199円のボンビーレシピです。

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金時豆の和風スープ レシピ

材料 10人分
金時豆…200g
にんじん…1本
たけのこ…下の部分2個分
だし…1500cc
塩…適量
こしょう…適量
作り方
1)金時豆を洗って水でもどす
2)鍋に金時豆を戻し汁ごといれ、中火にかける
3)沸騰したら弱火にし、約40分~60分間程、やわらかくなるまで煮る
4)にんじん、たけのこは1cm角に切る

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金時豆の和風スープ 

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