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満天青空レストラン キャベツ蒸し煮 1月31日 キャベツレシピ

満天青空レストランで1月31日に紹介していたキャベツを使ったレシピ「キャベツ蒸し煮」のレシピ&作り方です。

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 キャベツ蒸し煮レシピ

材料
キャベツ   1玉
厚揚げ    2枚
酒      80cc
めんつゆ   80cc
作り方
1.キャベツを芯ごと8等分して、鍋にキャベツ、厚揚げと順序よく並べる。
2.調味料を入れ、中火で蒸し煮し、途中でひっくり返し、10分程で完成。

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