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満天青空レストラン キャベツの炭火焼き 1月31日 キャベツレシピ

満天青空レストランで1月31日に紹介していたキャベツを使ったレシピ「キャベツの炭火焼き」のレシピ&作り方です。

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キャベツの炭火焼き レシピ

材料
キャベツ   1玉
アンチョビ  6枚
バター    20g
醤油     適量
作り方
1.キャベツを半分に切る。
2.アンチョビをみじん切りにして、
キャベツの葉の間に詰めバターを乗せ醤油をかける。
3.アルミホイルで2重に包み、炭火の中に入れ、
10~15分蒸し焼きにする。

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