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あさイチ 7月1日 レシピ きゅうりの黒ごま黒酢あえ

あさイチの解決!ゴハンで7月1日に紹介していたレシピ「きゅうりの黒ごま黒酢あえ」レシピ&作り方です。
料理研究家のコウケンテツさんが教えてくれました。

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きゅうりの黒ごま黒酢あえ レシピ

材料 2人分
きゅうり・・・2本
塩・・・少々

黒酢、すりごま(黒)・・・各大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖、ごま油・・・各小さじ2
しょうが(すりおろす)・・・1かけ分
作り方
1.きゅうりは、塩をふって板ずりをし、縦半分に切ってから斜めうす切りにする。
2.ボウルにきゅうりを入れて、ごま油以外のAをあえる。仕上げにごま油をからめる。

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