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ネットで人気の簡単マグカップごはんレシピ

ネットで人気の簡単マグカップごはんレシピをまとめました。
マグカップで簡単に作れるマグカップごはん。時間のない朝ごはんにも便利です。
時短調理にもなり、ご飯作りが楽しくなります。
ヒルナンデスで紹介していた検見崎聡美さんのマグカップごはん(フライドチキン・たらこクリームうどん・チョコカップケーキ・りんごのキャラメルコンポート)のレシピも紹介します。


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フライドチキン
材料 1人分
手羽先 2本
塩・こしょう 各少々
おろしにんにく 少々
はちみつ 小1/2
しょうゆ 小1
小麦粉 適量
オリーブオイル 小1
サニーレタス 少々
作り方
1.ボウルに手羽元を入れて塩・こしょう・おろしにんにく・しょうゆ・はちみつを入れる。
よくもみこんで10分おく
2.手羽元の表面に小麦粉をつける。
3.マグカップに手羽元を立てて入れる。
4.全体にオリーブオイルをかける。
5.電子レンジで3分間加熱する。
6.サニーレタスを添えて完成。

たらこクリームうどん
材料 1人分
ゆでうどん 50g150g
タラコ 20g
生クリーム 30ml
こしょう 少々
クレソン 少々
作り方
1.マグカップにほぐしたタラコを入れる。
2.生クリームとコショウを入れて混ぜる。
3.ほぐしたゆでうどんを入れてラップをし、電子レンジで1分30秒チンする。

りんごのキャラメルコンポート
材料 1人分
りんご 100g
ソフトキャラメル 4個
ラム酒  小1
水 大1
ミント 少々
作り方
1.リンゴを大きめのひと口大に切る。
2.マグカップに入れて、ソフトキャラメルをのせ、 ラム酒と水を加える。
3.ラップをして電子レンジで2分チンする。
4.キャラメルが溶けてりんごがアツアツになる。
軽く混ぜミントで飾ってキャラメルコンポートの完成。

チョコカップケーキ
材料 1人分
小麦粉・・・90g
ココア・・・10g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
はちみつ・・・大さじ1
卵・・・1個
牛乳・・・100g
サラダ油・・・大さじ1
チョコチップ・・・20g
作り方
1.ボウルに重ねた粉ふるい器に小麦粉、ココア、 ベーキングパウダーを入れ、粉をふるう。
2.はちみつ、卵、牛乳、サラダ油を加えて 泡立て器でよく混ぜる。
3.チョコチップを加えて軽く混ぜたら、 それをマグカップに入れる。
4.電子レンジで2分チンする。
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