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あさイチ 8月27日 レシピ マサラチャイ

あさイチの解決!ゴハンで8月27日に紹介していた「マサラチャイ」レシピ&作り方です。
料理研究家の荻野恭子さんが教えてくれました。

 マサラチャイ レシピ

材料 2人分
紅茶の葉・・・大さじ2分の1
水・・・カップ1
砂糖・・・大さじ1~大さじ2
カレーパウダー・・・小さじ5分の1~4分の1
牛乳・・・カップ1
作り方
1.鍋に紅茶の葉と水を入れ1~2分間中火にかけて煮出す。
2.砂糖、カレーパウダー、牛乳を加えさらに1分間煮出す。
3.茶こしでこしながら、カップに注ぐ。

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