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世界一受けたい授業 5月24日 レシピ マヨネーズを入れてフワフワ玉子焼き

世界一受けたい授業の「冷めても絶品!ひと手間お弁当テクニック」(冷めてもおいしいお弁当の科学)で5月24日に紹介していた「マヨネーズを入れてフワフワ玉子焼き」のレシピ&作り方です。
女子栄養大学講師 白野浩子さんが教えてくれました。

世界一受けたい授業 レシピ 一覧

マヨネーズを入れてフワフワ玉子焼き レシピ

材料
卵 4個
塩、しょうゆ 適量
マヨネーズ 大1
作り方
1.卵4個を溶いて、塩としょうゆで味付けする。
2.卵にマヨネーズ大さじ1を加えてまぜる。

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