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ミラクルレシピ 梅びしお 池波志乃 2月21日 レシピ

世界にひとつミラクルレシピ「芸能人の思い出・愛情レシピ」で2月21日に紹介していた「梅びしお」のレシピ&作り方です。
池波志乃さんが教えてくれました。

 梅びしお レシピ

材料 4人分
梅干し 5粒
かつお節 5g
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
作り方
1.梅干しは包丁でよく叩き、ペースト状にする。
2.かつお節を加えて混ぜ込むように叩き、さらに酢、しょうゆも入れて叩く。
3.包丁で形を整えて器に盛り完成。

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