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いっぷく みきママ みそ汁でリメイクみそマーボー丼 10月30日 レシピ

「いっぷく!」の出張極ウマ料理人で10月30日に紹介していたリメイク料理「みそ汁でリメイク!みそマーボー丼」レシピ&作り方です。
「みきママ」こと藤原 美樹さんが教えてくれました。

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みそ汁でリメイク!みそマーボー丼 レシピ

材料
豆腐のみそ汁の具
豆腐のみそ汁の汁
豚挽き肉
オイスターソース
砂糖
水溶き片栗粉
ごま油
ラー油
万能ネギ
ご飯
作り方
1.フライパンでひき肉を炒めて、オイスターソースと砂糖を加えてさらに炒める。
2.1.にみそ汁を具ごと加え、沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、木べらで大きくかき混ぜてとろみをつけ、ごま油を入れる。
3.ご飯にのせて、お好みでラー油、万能ネギを加えて完成。

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