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ミラクルレシピ 餅入りカレーグラタン 1月10日 桝谷周一郎 レシピ

世界にひとつミラクルレシピ「芸能人の思い出・愛情レシピ」で1月10日に紹介していた「餅入りカレーグラタン」のレシピ&作り方です。
桝谷周一郎さんが教えてくれました。

 餅入りカレーグラタン レシピ

材料 4人分
のりの佃煮 小さじ6
切り餅 4個
水 適量
レトルトカレー(中辛) 4袋
パルメザンチーズ 小さじ8
パセリ 適量
作り方
1.カレーにのりの佃煮を入れ、フライパンで温める。
餅と、餅が浸るくらいの水を入れ、餅が柔らかくなるまで5分くらい茹でる。
2.耐熱皿に餅を入れ、上からカレーのルーをかけ、パルメザンチーズをふりかける。
3.オーブントースターで5分ほど焼き、最後にパセリをふりかけて完成。

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