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雨上がり食楽部 もやしのピリ辛ゴマ和え 3月21日 レシピ

雨上がり食楽部「一分一小鉢」で3月21日に紹介していた「もやしのピリ辛ゴマ和え」レシピ&作り方です。
ごちそう紫陽の村田加陽子さんが教えてくれました。

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 もやしのピリ辛ゴマ和え レシピ

材料
サラダ油—適量
タカの爪—1/2本
もやし—1パック
塩胡椒—適量
ゴマダレ(市販のもの)—適量
七味唐辛子—少々
作り方
下準備
・もやしは洗って水を切っておく。
1.フライパンにサラダ油をひき、カットしたタカの爪を入れて炒めて辛みを出し、もやしを加えて炒める。
2.軽く塩胡椒をし、歯ごたえを残してザルにあげ、水分を切る。
3.ボウルに2を入れて、ゴマダレ・七味唐辛子を合わせて和え、器に盛りつけたら完成

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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